Όλοι μας λίγο – πολύ έχουμε αναρωτηθεί κατά
διαστήματα: Πόσο σιτάρι ή βαμβάκι, αραβόσιτο, ροδάκινα και τόσα άλλα
προϊόντα καλλιεργούμε; Αυξήθηκε η παραγωγή πορτοκαλιών και ελαιόλαδου;
Πόσα βοοειδή, χοίρους και πρόβατα εκτρέφουμε; Όλες αυτές οι απορίες θα
σας λυθούν διαβάζοντας την αποκαλυπτική έρευνα της ΕΛΣΤΑΤ.
Σύμφωνα με την Ελληνική Στατιστική Αρχή και την έρευνα: Ετήσια Γεωργική Στατιστική Έρευνα ( 2018 ), η συνολική καλλιεργούμενη γεωργική γη της χώρας μας (2018) ανέρχεται σε 32.216,8 χιλιάδες στρέμματα.
Οι βασικές ομάδες καλλιεργειών ανά έτος κατανέμονται ως εξής:
− το 2018 το 53,4% της καλλιεργούμενης έκτασης (17.195,6 χιλ. στρεμ.) χρησιμοποιήθηκε για αροτραίες καλλιέργειες (καθαρή έκταση), το 1,9% (618,9 χιλ. στρεμ.) για κηπευτικές (καθαρή έκταση), το 33,7% (10.851,0 χιλ. στρεμ.) για μόνιμες καλλιέργειες και το 11,0% (3.551,3 χιλ. στρεμ.) ήταν αγραναπαύσεις,
− το 2017 το 53,3% της καλλιεργούμενης έκτασης (17.201,3 χιλ. στρεμ.) χρησιμοποιήθηκε για αροτραίες καλλιέργειες (καθαρή έκταση), το 2,0% (633,1 χιλ. στρεμ.) για κηπευτικές (καθαρή έκταση), το 33,7% (10.826,9 χιλ. στρεμ.) για μόνιμες καλλιέργειες και το 11,0% (3.547,6 χιλ. στρεμ.) ήταν αγραναπαύσεις,
Οι μεταβολές της χρησιμοποιούμενης γεωργικής γης των σημαντικότερων (σε όρους κάλυψης επί του συνόλου της χρησιμοποιούμενης γεωργικής γης) ειδών καλλιεργειών που παρατηρούνται σε σύνολο Χώρας, όπως παρουσιάζονται στον Πίνακα 2και στο Γράφημα 2, είναι:
− στις καλλιεργούμενες εκτάσεις με σιτάρι σκληρό, μείωση κατά 7,2% το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 καλλιεργήθηκαν 3.365,4 και 3.123,1 χιλ. στρέμματα αντίστοιχα,
− στις καλλιεργούμενες εκτάσεις με αραβόσιτο, μείωση κατά 12,0% το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 καλλιεργήθηκαν 1.260,3 και 1.108,7 χιλ. στρέμματα αντίστοιχα,
− στις καλλιεργούμενες εκτάσεις με βαμβάκι, αύξηση κατά 7,8% το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 καλλιεργήθηκαν 2.601,8 και 2.805,3 χιλ. στρέμματα αντίστοιχα,
− στις καλλιεργούμενες εκτάσεις με αμπέλια (σύνολο), μείωση κατά 1,2% το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 καλλιεργήθηκαν 903,6 και 892,5 χιλ. στρέμματα αντίστοιχα,
− στις καλλιεργούμενες εκτάσεις με πορτοκαλιές, μείωση κατά 0,2% το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 καλλιεργήθηκαν 293,8 και 293,1 χιλ. στρέμματα αντίστοιχα,
− στις καλλιεργούμενες εκτάσεις με ροδάκινα – νεκταρίνια, μείωση κατά 0,8% το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 καλλιεργήθηκαν 399,2 και 395,8 χιλ. στρέμματα αντίστοιχα,
− στις καλλιεργούμενες εκτάσεις με ελαιώνες (σύνολο), μείωση κατά 0,1% το 2018
− στην παραγωγή σκληρού σιταριού, μείωση κατά 6,2%
το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν
989,8 και 928,5 χιλ. τόνοι σκληρού σιταριού αντίστοιχα,
− στην παραγωγή αραβοσίτου, μείωση κατά 11,9% το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 1.461,7 και 1.287,9 χιλ. τόνοι αραβοσίτου αντίστοιχα,
− στην παραγωγή βαμβακιού, αύξηση κατά 6,3% το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 808,9 και 859,6 χιλ. τόνοι βαμβακιού αντίστοιχα,
− στην παραγωγή σταφυλιών (σύνολο), μείωση κατά 0,9% το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 827,5 και 819,9 χιλ. τόνοι σταφυλιών αντίστοιχα,
− στην παραγωγή μούστου, αύξηση κατά 0,8% το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 297,6 και 300,0 χιλ. τόνοι μούστου αντίστοιχα,
− στην παραγωγή πορτοκαλιών, αύξηση κατά 2,4% το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 727,5 και 744,8 χιλ. τόνοι πορτοκαλιών αντίστοιχα,
− στην παραγωγή ελαιόκαρπου (σύνολο), μείωση κατά 2,6% το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 2.837,8 και 2.764,6 χιλ. τόνοι ελιών αντίστοιχα,
− στην παραγωγή ελαιόλαδου, αύξηση κατά 5,1% το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 311,7 και 327,7 χιλ. τόνοι ελαιόλαδου αντίστοιχα.
Οι μεταβολές του αριθμού των σημαντικότερων ειδών ζώων είναι:
− στον συνολικό αριθμό των βοοειδών, αύξηση κατά 1,7% το 2018 σε σχέση με το 2017 Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 τα βοοειδή ανήλθαν σε 615.273 και 625.673 αντίστοιχα,
− στον συνολικό αριθμό των χοίρων, αύξηση κατά 0,4% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 οι χοίροι ανήλθαν σε 716.856 και 719.727 αντίστοιχα,
− στον συνολικό αριθμό των προβάτων, αύξηση κατά 0,9% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 τα πρόβατα ανήλθαν σε 8.827.820 και 8.908.739 αντίστοιχα,
− στον συνολικό αριθμό των αιγών, μείωση κατά 1,4% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 οι αίγες ανήλθαν σε 3.998.205 και 3.941.960 αντίστοιχα,
− στον συνολικό αριθμό των ορνίθων, αύξηση κατά 0,1% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 οι όρνιθες ανήλθαν σε 37.262.320 και 37.299.748 αντίστοιχα.
Παραγωγή κρέατος
Οι μεταβολές της παραγωγής κρέατος, κατά είδος ζώου είναι:
− στη συνολική παραγωγή κρέατος βοοειδών, αύξηση κατά 1,5% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 41,8 και 42,4 χιλ. τόνοι βόειου κρέατος αντίστοιχα,
− στη συνολική παραγωγή κρέατος χοίρων – χοιριδίων, αύξηση κατά 3,3% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 77,3 και 79,9 χιλ. τόνοι χοιρινού κρέατος αντίστοιχα,
− στη συνολική παραγωγή κρέατος προβάτων, μείωση κατά 2,8% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 53,9 και 52,4 χιλ. τόνοι πρόβειου κρέατος αντίστοιχα,
− στη συνολική παραγωγή κρέατος αιγών, μείωση κατά 7,9% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 21,9 και 20,2 χιλ. τόνοι κρέατος αντίστοιχα,
− στη συνολική παραγωγή κρέατος πουλερικών (εκτός στρουθοκαμήλων), αύξηση κατά 0,2% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 243,7 και 244,3 χιλ. τόνοι κρέατος αντίστοιχα.
Παραγωγή γάλακτος και κτηνοτροφικών προϊόντων
Οι μεταβολές του όγκου παραγωγής γάλακτος και των σημαντικότερων κτηνοτροφικών προϊόντων είναι:
− στη συνολική παραγωγή γάλακτος, μείωση κατά 0,1% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 1.921,2 και 1.919,9 χιλ. τόνοι γάλακτος αντίστοιχα,
− στην παραγωγή μαλακού τυριού, αύξηση κατά 2,6% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 99,1 και 101,7 χιλ. τόνοι μαλακού τυριού αντίστοιχα,
− στην παραγωγή αυγών, αύξηση κατά 2,3% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 1.344,5 και 1.376,0 εκατ. αυγά αντίστοιχα.
− στους γεωργικούς ελκυστήρες, μείωση κατά 0,4% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 χρησιμοποιήθηκαν 378.196 και 376.593 ελκυστήρες αντίστοιχα,
− στα ψεκαστικά μηχανήματα, αύξηση κατά 0,1% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 χρησιμοποιήθηκαν 252.688 και 252.963 ψεκαστικά μηχανήματα αντίστοιχα,
− στα αρδευτικά συγκροτήματα, αύξηση κατά 1,1% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 χρησιμοποιήθηκαν 371.197 και 375.403 αρδευτικά συγκροτήματα αντίστοιχα.
paron.gr
Α. ΚΑΛΛΙΕΡΓΟΥΜΕΝΕΣ ΕΚΤΑΣΕΙΣ
Η συνολική καλλιεργούμενη γεωργική γη (αροτραίες καλλιέργειες, κηπευτική γη, μόνιμες καλλιέργειες και αγραναπαύσεις) κατά το έτος 2018 ανέρχεται σε 32.216,8 χιλιάδες στρέμματα.Οι βασικές ομάδες καλλιεργειών ανά έτος κατανέμονται ως εξής:
− το 2018 το 53,4% της καλλιεργούμενης έκτασης (17.195,6 χιλ. στρεμ.) χρησιμοποιήθηκε για αροτραίες καλλιέργειες (καθαρή έκταση), το 1,9% (618,9 χιλ. στρεμ.) για κηπευτικές (καθαρή έκταση), το 33,7% (10.851,0 χιλ. στρεμ.) για μόνιμες καλλιέργειες και το 11,0% (3.551,3 χιλ. στρεμ.) ήταν αγραναπαύσεις,
− το 2017 το 53,3% της καλλιεργούμενης έκτασης (17.201,3 χιλ. στρεμ.) χρησιμοποιήθηκε για αροτραίες καλλιέργειες (καθαρή έκταση), το 2,0% (633,1 χιλ. στρεμ.) για κηπευτικές (καθαρή έκταση), το 33,7% (10.826,9 χιλ. στρεμ.) για μόνιμες καλλιέργειες και το 11,0% (3.547,6 χιλ. στρεμ.) ήταν αγραναπαύσεις,
Οι μεταβολές της χρησιμοποιούμενης γεωργικής γης των σημαντικότερων (σε όρους κάλυψης επί του συνόλου της χρησιμοποιούμενης γεωργικής γης) ειδών καλλιεργειών που παρατηρούνται σε σύνολο Χώρας, όπως παρουσιάζονται στον Πίνακα 2και στο Γράφημα 2, είναι:
− στις καλλιεργούμενες εκτάσεις με σιτάρι σκληρό, μείωση κατά 7,2% το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 καλλιεργήθηκαν 3.365,4 και 3.123,1 χιλ. στρέμματα αντίστοιχα,
− στις καλλιεργούμενες εκτάσεις με αραβόσιτο, μείωση κατά 12,0% το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 καλλιεργήθηκαν 1.260,3 και 1.108,7 χιλ. στρέμματα αντίστοιχα,
− στις καλλιεργούμενες εκτάσεις με βαμβάκι, αύξηση κατά 7,8% το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 καλλιεργήθηκαν 2.601,8 και 2.805,3 χιλ. στρέμματα αντίστοιχα,
− στις καλλιεργούμενες εκτάσεις με αμπέλια (σύνολο), μείωση κατά 1,2% το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 καλλιεργήθηκαν 903,6 και 892,5 χιλ. στρέμματα αντίστοιχα,
− στις καλλιεργούμενες εκτάσεις με πορτοκαλιές, μείωση κατά 0,2% το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 καλλιεργήθηκαν 293,8 και 293,1 χιλ. στρέμματα αντίστοιχα,
− στις καλλιεργούμενες εκτάσεις με ροδάκινα – νεκταρίνια, μείωση κατά 0,8% το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 καλλιεργήθηκαν 399,2 και 395,8 χιλ. στρέμματα αντίστοιχα,
− στις καλλιεργούμενες εκτάσεις με ελαιώνες (σύνολο), μείωση κατά 0,1% το 2018
@pixabay
− στην παραγωγή αραβοσίτου, μείωση κατά 11,9% το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 1.461,7 και 1.287,9 χιλ. τόνοι αραβοσίτου αντίστοιχα,
− στην παραγωγή βαμβακιού, αύξηση κατά 6,3% το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 808,9 και 859,6 χιλ. τόνοι βαμβακιού αντίστοιχα,
− στην παραγωγή σταφυλιών (σύνολο), μείωση κατά 0,9% το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 827,5 και 819,9 χιλ. τόνοι σταφυλιών αντίστοιχα,
− στην παραγωγή μούστου, αύξηση κατά 0,8% το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 297,6 και 300,0 χιλ. τόνοι μούστου αντίστοιχα,
− στην παραγωγή πορτοκαλιών, αύξηση κατά 2,4% το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 727,5 και 744,8 χιλ. τόνοι πορτοκαλιών αντίστοιχα,
− στην παραγωγή ελαιόκαρπου (σύνολο), μείωση κατά 2,6% το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 2.837,8 και 2.764,6 χιλ. τόνοι ελιών αντίστοιχα,
− στην παραγωγή ελαιόλαδου, αύξηση κατά 5,1% το 2018 σε σχέση με το 2017. Ειδικότερα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 311,7 και 327,7 χιλ. τόνοι ελαιόλαδου αντίστοιχα.
Γ. ΖΩΙΚΟ ΚΕΦΑΛΑΙΟ: ΑΡΙΘΜΟΣ ΖΩΩΝ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ
Αριθμός ζώωνΟι μεταβολές του αριθμού των σημαντικότερων ειδών ζώων είναι:
− στον συνολικό αριθμό των βοοειδών, αύξηση κατά 1,7% το 2018 σε σχέση με το 2017 Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 τα βοοειδή ανήλθαν σε 615.273 και 625.673 αντίστοιχα,
− στον συνολικό αριθμό των χοίρων, αύξηση κατά 0,4% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 οι χοίροι ανήλθαν σε 716.856 και 719.727 αντίστοιχα,
− στον συνολικό αριθμό των προβάτων, αύξηση κατά 0,9% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 τα πρόβατα ανήλθαν σε 8.827.820 και 8.908.739 αντίστοιχα,
− στον συνολικό αριθμό των αιγών, μείωση κατά 1,4% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 οι αίγες ανήλθαν σε 3.998.205 και 3.941.960 αντίστοιχα,
− στον συνολικό αριθμό των ορνίθων, αύξηση κατά 0,1% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 οι όρνιθες ανήλθαν σε 37.262.320 και 37.299.748 αντίστοιχα.
@ pixabay
Οι μεταβολές της παραγωγής κρέατος, κατά είδος ζώου είναι:
− στη συνολική παραγωγή κρέατος βοοειδών, αύξηση κατά 1,5% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 41,8 και 42,4 χιλ. τόνοι βόειου κρέατος αντίστοιχα,
− στη συνολική παραγωγή κρέατος χοίρων – χοιριδίων, αύξηση κατά 3,3% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 77,3 και 79,9 χιλ. τόνοι χοιρινού κρέατος αντίστοιχα,
− στη συνολική παραγωγή κρέατος προβάτων, μείωση κατά 2,8% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 53,9 και 52,4 χιλ. τόνοι πρόβειου κρέατος αντίστοιχα,
− στη συνολική παραγωγή κρέατος αιγών, μείωση κατά 7,9% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 21,9 και 20,2 χιλ. τόνοι κρέατος αντίστοιχα,
− στη συνολική παραγωγή κρέατος πουλερικών (εκτός στρουθοκαμήλων), αύξηση κατά 0,2% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 243,7 και 244,3 χιλ. τόνοι κρέατος αντίστοιχα.
@ pixabay
Οι μεταβολές του όγκου παραγωγής γάλακτος και των σημαντικότερων κτηνοτροφικών προϊόντων είναι:
− στη συνολική παραγωγή γάλακτος, μείωση κατά 0,1% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 1.921,2 και 1.919,9 χιλ. τόνοι γάλακτος αντίστοιχα,
− στην παραγωγή μαλακού τυριού, αύξηση κατά 2,6% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 99,1 και 101,7 χιλ. τόνοι μαλακού τυριού αντίστοιχα,
− στην παραγωγή αυγών, αύξηση κατά 2,3% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 παρήχθησαν 1.344,5 και 1.376,0 εκατ. αυγά αντίστοιχα.
Δ. ΓΕΩΡΓΙΚΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ
Οι σημαντικότερες μεταβολές των χρησιμοποιούμενων γεωργικών μηχανημάτων, ως προς τον αριθμό τους, όπως παρουσιάζονται στον Πίνακα 7, είναι:− στους γεωργικούς ελκυστήρες, μείωση κατά 0,4% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 χρησιμοποιήθηκαν 378.196 και 376.593 ελκυστήρες αντίστοιχα,
− στα ψεκαστικά μηχανήματα, αύξηση κατά 0,1% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 χρησιμοποιήθηκαν 252.688 και 252.963 ψεκαστικά μηχανήματα αντίστοιχα,
− στα αρδευτικά συγκροτήματα, αύξηση κατά 1,1% το 2018 σε σχέση με το 2017. Συγκεκριμένα, το 2017 και το 2018 χρησιμοποιήθηκαν 371.197 και 375.403 αρδευτικά συγκροτήματα αντίστοιχα.
paron.gr
